Η εκπομπή «Γλυκιά Ζωή» που εκπέμπει από τις συχνότητες του «Πρώτου Προγράμματος» και «Φωνή της Ελλάδας» της ΕΡΤ βραβεύθηκε ως καλύτερη γαστρονομική εκπομπή στο 21ο Ευρωπαϊκό Συνέδριο Γαστρονομίας που πραγματοποιήθηκε πριν από λίγες ημέρες στον Πειραιά. Οι συντελεστές της ραδιοφωνικής εκπομπής, Νατάσα Βησσαρίωνος και Νίκος Ιωαννίδης, μίλησαν στην εκπομπή «Συνδέσεις» του EΡΤΝews.
H εκπομπή «Γλυκιά ζωή» μεταδίδεται από το Πρώτο Πρόγραμμα και τη “Φωνή της Ελλάδας” κάθε Παρασκευή, στις 5 το απόγευμα και για ένα δίωρο, με έμφαση στη γαστρονομία και τη διατροφή «στρώνει το τραπέζι» με προσκεκλημένους αγρότες και παραγωγούς, διατροφολόγους και διοργανωτές εκθέσεων, σεφ και ψυχολόγους διατροφής. Προβάλλει τα μοναδικά ελληνικά προϊόντα, τις ευεργετικές ιδιότητές τους, τις τάσεις της σύγχρονης ελληνικής κουζίνας και παραδοσιακές συνταγές που δεν πρέπει να λησμονηθούν.
«Δίνουμε βήμα σε όλους εκείνους τους ανθρώπους που με ξεχωριστές γεύσεις αφηγούνται την ιστορία και τον πολιτισμό μας. Ό, τι μπορείτε να φανταστείτε. Από το αυγοτάραχο στο Μεσολόγγι, μέχρι μέλι λεβάντας σε είδος κρέμας και σαλάμι σύκου κύμης με μπράντι και σοκολάτα. Οι σύγχρονες τάσεις της ελληνικής κουζίνας σήμερα» είπε η ραδιοφωνική παραγωγός και δημοσιογράφος Νατάσα Βησσαρίωνος.
Μιλώντας για τη βράβευση από τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Αττικής «Ακρόπολης», στο πλαίσιο του Ευρωπαϊκού Συνεδρίου, ο δημοσιογράφος Νίκος Ιωαννίδης σχολίασε: «Είναι πάρα πολύ σημαντικό το να αναγνωρίζουν άνθρωποι τη δουλειά που κάνεις, γιατί αυτό που προσπαθούμε στην ουσία να κάνουμε είναι να δώσουμε τη φωνή αυτών των ανθρώπων που ασχολούνται με το κομμάτι της γαστρονομίας, είτε είναι οι παραγωγοί, είτε είναι ο δευτερογενής τομέας, η τυποποίηση, οι οινοποιοί, τα κρασιά, ο οικοτουρισμός, είτε είναι οι εστιάτορες που δημιουργούν τις νέες τάσεις της γαστρονομίας, είτε είναι οι παραδόσεις μας. (Θέλουμε) όλοι αυτοί οι άνθρωποι που ασχολούνται με αυτό το κομμάτι να έχουν μια φωνή, να έχουν ένα λόγο. Να μην είναι η δική μας φωνή που θα μεταφέρει τα δικά τους λόγια, αλλά να έχουν ένα βήμα».
Σχετική είδηση:
Στον Πειραιά το 21ο Ευρωπαϊκό Συνέδριο Γαστρονομίας & Οινολογίας – Ξεχωριστό βραβείο στην εκπομπή «Γλυκιά Ζωή» της ΕΡΤ
www.ertnews.gr
Πηγή: ertnews.gr
