Μεγάλη Πέμπτη σήμερα, ημέρα με έντονο συμβολισμό για την Ορθοδοξία. Στις εκκλησίες, τελείται η Ακολουθία των Παθών, ενώ στα σπίτια βάφονται τα κόκκινα αυγά και ετοιμάζονται τσουρέκια και λαμπροκούλουρα. Παραδόσεις που αντέχουν στον χρόνο και γεφυρώνουν το θείο δράμα με την προσμονή της Ανάστασης.
Το τραγούδι της Ρόκας
Κρατώντας ρόκες με χρωματιστά κουρελάκια, παιδιά από τη Μυτιλήνη, τραγουδούν στους νοικοκυραίους, το πατροπαράδοτο τραγούδι της Ρόκας, από νωρίς το πρωί της Μεγάλης Πέμπτης. Σύμφωνα με το βυζαντινό έθιμο, η νοικοκυρά προσφέρει κόκκινα αυγά και παίρνει από τη ρόκα, ένα κορδελάκι το οποίο θεωρείται ότι έχει μαγικές ιδιότητες, για να ξορκίσει το κακό.
Το Ριζάρι στη Λέσβο
Από τις ρίζες του φυτού Ριζάρη που μαζεύεται πριν από το Πάσχα, οι νοικοκυρές της Λέσβου, βάφουν τα αυγά τους από τα χρόνια της Τουρκοκρατίας. Η Εβελίνα Ντουλκέρη, έμπορος, δήλωσε πως: «Το χρησιμοποιούσαν από πολύ παλιά για τις βαφές των νημάτων και των μεταξιών και κατά συνέπεια και των αυγών».
Στο Καρυδοχώρι Σερρών
Οι νοικοκυρές στο Καρυδοχώρι Σερρών, βάφουν τα κόκκινα αυγά με φλούδες από κρεμμύδια και φουρνίζουν λαχταριστά τσουρέκια σε παραδοσιακό ξυλόφουρνο.
Στην Κέρκυρα
Η Φογάτσα είναι το παραδοσιακό πασχαλινό τσουρέκι της Κέρκυρας. Η διαφορά του σε σχέση με άλλα τσουρέκια σε άλλα μέρη της χώρας, είναι τα αρώματα με κυριότερο το άρωμα από πορτοκάλι και περγαμόντο.
Το κρέμασμα του Ιούδα στους Μυτιληνιούς της Σάμου
Στον κεντρικό πλάτανο του χωριού, παιδιά και γυναίκες του επιμορφωτικού συλλόγου Μυτιληνιών Σάμου, ράβουν με παλιά ρούχα το ομοίωμα του Ιούδα και στη συνέχεια τον κρεμάνε από το δέντρο.
«Φέραμε παλιά ρούχα, από το σπίτι μας, τα παραγεμίσαμε με άχυρο και τα ράψαμε για να φτιάξουμε το ομοίωμα του Ιούδα», δήλωσε η Κλεονίκη Κουρτέση, μέλος του επιμορφωτικού συλλόγου Μυτιληνιών Σάμου.
Το έθιμο της βελέντζας στην Καστοριά
Στα μπαλκόνια της γραφικής Καστοριάς, οι γυναίκες κρεμάνε τη Μεγάλη Πέμπτη μία κόκκινη βελέντζα ή ένα κόκκινο πανί και ταυτόχρονα βάφουν τα αυγά τους.
Η Κωνσταντίνια Μπουρλή, Πρόεδρος του Προοδευτικού Συλλόγου Κυριών Καστοριάς, αναφέρει πως: «Η κόκκινη βελέντζα συμβολίζει τη θυσία και τη γρήγορη Ανάσταση του Χριστού».
Μετά ζυμώνουν το ρεβυθόψωμο για να κεράσουν τους κουμπάρους.
Επιμέλεια: Eιρήνη Βασάλου
Ρεπορτάζ: Δήμητρα Λαχουρή, Γιάννης Ανδριώτης, Χάρης Ζαβουδάκης, Βασίλης Αναστασιάδης, Μάριος Κωνσταντινίδης
www.ertnews.gr
Πηγή: ertnews.gr
